Unser Betrieb
Unser Betrieb liegt im Görtschitztal am Fuße der Saualpe, am Oberwietingberg in Kärnten. Der Schwerpunkt unseres Betriebes liegt in der biologischen Heumilchproduktion. Die Milch unserer rund zwanzig Milchkühe liefern wir an die regionale Genossenschaftsmolkerei Sonnenalm, wo sie zu hochwertigen Frischmilchprodukten weiterverarbeitet wird. Als klein strukturierter Familienbetrieb legen wir großen Wert auf Tierwohl, Qualität und Nachhaltigkeit.
Ein weiterer Betriebszweig ist die Waldbewirtschaftung auf rund 60 Hektar, die wir naturnah und verantwortungsvoll führen.
Seit 1995 bewirtschaften wir unseren Hof biologisch. Seit 2026 führen wir ihn als biologisch-dynamischen Familienbetrieb nach den Demeter-Richtlinien. Im Mittelpunkt steht dabei der Hof als lebendiger Organismus.
Seit 2025 ergänzt der biologische Schnittblumenanbau unseren Betrieb. Die Arbeit erfolgt saisonal und im Einklang mit den natürlichen Kreisläufen.
*Milchwirtschaft *Forstwirtschaft *Schnittblumenanbau
Unsere Werte
Biologisch-dynamische Landwirtschaft
Für uns ist der Hof ein lebendiger Organismus, in dem Tiere, Pflanzen, Boden und Mensch im Einklang stehen.
Tierwohl und gesunde Böden haben bei uns oberste Priorität – so entstehen nachhaltige Produkte im Rhythmus der Natur.
Warum regionale Schnittblumen?
Regionale Schnittblumen sind frisch, nachhaltig und umweltfreundlich. Kurze Transportwege schonen das Klima, und wir können die Saisonblumen in ihrer natürlichen Vielfalt anbieten. So verbinden wir Schönheit, Qualität und Verantwortung.
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit bedeutet für uns, ressourcenschonend zu wirtschaften, die Natur zu schützen und Lebensmittel mit hoher Qualität zu erzeugen. Wir achten auf gesunde Böden, Tierwohl und den Einklang mit den Jahreszeiten – für heute und kommende Generationen.